Bizcocho de vainilla

57,1g de proteína

Vikika Costa - Entrenament & Nutrició

Comer saludable no significa comer aburrido y esta receta lo demuestra. Este bizcocho es ideal como postworkout y te ayudará a perseguir sus objetivos.Gracias al yogut YoPRO y a los huevos, este bizcocho te aportará una gran cantidad de proteína perfecta para los locos del fitness como tú. La harina de almendra le aportará un poco de grasa saludable y la harina de avena hidratos de carbono de lenta absorción. Suena delicioso, ¿no?

Ingredientes

Dos yogures de vainilla YOPRO

Un sobre de levadura en polvo

250 gr de harina de avena

100 gr de harina de almendras

15 claras de huevo

Valor nutricional:

Kcal: 1052,25

Proteínas: 57,1g

Grasas: 14,4g

Hidratos de Carbono: 159,2g

Preparación:

Mezcla en un bol las harinas junto con la levadura.

Añade a la mezcla los dos yogures de vainilla y las 15 claras de huevo y bate todo junto.

Posteriormente, vuelca la mezcla en un molde antiadherente y hornea a 200 grados durante 30 minutos.

¡Ya tenemos listo nuestro bizcocho proteico ideal para desayuno!