Receta de pudding de chia y frambuesa

Mezclamos las semillas de chia con el yogur líquido con un cuchara.

Dejamos reposar en la nevera durante 1 hora, mezclando de vez en cuando para evitar que se formen grumos.

Machacamos las frambuesas hasta conseguir un puré.

Repartimos este puré entre los vasos en los que serviremos los puddings de chia.

Mezclamos otra vez el pudding de chia, que ya debe tener una consistencia menos líquida que al principio.

Repartimos el pudding de chia entre los vasos con puré de frambuesas y decoramos al gusto con el resto de frambuesas.

Dejamos reposar en la nevera hasta el momento de servir.

¡Disfruta de tu pudding de chia con frambuesas extraproteico!